Le bon plan de Nîmes !
Le caveau du Bolchet est le rendez vous des Nîmois qui le connaissent depuis longtemps.
En 1963 déjà, le Mas trônait au milieu des 70 hectares de vignes, qui, au fil de l’extension de Nîmes se sont transformés en rocade, magasins, stade des Costières et habitations. Le vignoble a finalement trouvé sa place à Caissargues, sur les galets roulés du Rhône, pour notre plus grand bonheur.
Encerclé par le Colysée, la rocade, le Lycée Frédéric Mistral, le caveau du Domaine du Bolchet poursuit tranquillement son activité et apporte un brin de ruralité aux nîmois de cœur ou de passage. Béatrice, la maîtresse des lieux, est aussi douée en photographie et conjugue ses passions en vous faisant vivre les quatre saisons de la vigne au travers de magnifiques photos qui montrent la famille à l’œuvre, gommant ainsi artistiquement les quelques kilomètres entre Nîmes et Caissargues. En découvrant ces clichés, vous pourrez déguster les produits du domaine : Le Costière rouge traditionnel développe tant au nez qu’en bouche des arômes de fruits rouges, agrémentés de notes de réglisse et de violette . Le Costière rosé vous séduira par sa fraîcheur, ses arômes floraux et fruités qui le rendent particulièrement adapté à la cuisine estivale et conviviale. Le rouge prestige, élaboré avec uniquement le cépage syrah, vous régalera par sa structure, ses arômes de garrigues, sa souplesse et sa belle longueur. Et tout cela dans une fourchette de prix très accessible.
L’accès du caveau est très facile : depuis la rocade, en venant d’Avignon, c’est juste avant le rond point du Colysée Un grand parking le rend très pratique. En fait, c’est le bon plan pour acheter un bon Costières à Nîmes la Romaine.
HORAIRES D’OUVERTURE DU CAVEAU :
Du lundi au vendredi : de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h
Le samedi : de 9 h à 12 h . |
