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Le Domaine de Berguerolles est une entreprise familiale crée en 1967 par Robert Saint Etienne sur une superficie de 15ha. Parti de rien, il a su produire des vins de qualité afin de développer une clientèle particulière. Depuis le début des années 70, les vins du
Clos de Berguerolles ont su combler les plus grands amateurs des quatre coins de l’hexagone en passant par la Belgique, les Pays-Bas et le Royaume-Uni. Nos vins connaissent aussi un grand succès chez les restaurateurs de notre région.
En 1991, c’est Christine et son mari Bernard Manifacier qui reprennent l’exploitation du domaine vitivinicole, dans le souci de faire perdurer et prospérer cette richesse familiale. Ils ont su agrandir le vignoble, 28 ha aujourd’hui, moderniser les infrastructures et développer la clientèle de la propriété.
En 2006, c’est Mathieu Manifacier, le petit fils de Robert, qui rentre sur le domaine familial. Il arrive avec de nouvelles techniques acquises lors de ces études et lors d’une vendange Australienne.
Aujourd’hui, cette pointe de modernité associée à l’expérience des parents permet aux vins de Berguerolles d’acquérir une particularité propre à son terroir.
Tradition et dynamisme sont les maîtres mots de ce vignoble situé entre Méditerranée et Cévennes.